第两百二十一章 难道就是隐世世家的底蕴 (第2/5页)
吴婆子看了一眼小福丫，含笑道：“确是这个名字。这道菜，好像哪句诗里提到过的。”
“竹叶饮为甘露色，莲花鲊作肉芝香。”知府夫人脱口而出，问道，“是不是这句？”
吴婆子不好意思地道：“好像是吧？老婆子我不识字，不懂这个。快尝尝，凉了就不好吃了！”
知府夫人不再客气，尝了一口后，点头不已地道：“色泽红亮、鱼鲜滑嫩，形美味美，五香味与松柏茶香味融为一体，口味独特、妙不可言哪！”
小碟中鱼鮓斗围成牡丹花形状。佐以吊好的清汤，制好的绿叶或小菜心用汤苽后摆入盅内。此馔形如牡丹初开，汤清澈醇厚，鱼鲜嫩滑，一看就是宴席之珍品。知府夫人没想到，在这看似简朴的宋家，居然能尝到失传已久的美味佳肴，真是不虚此行哪！
世家出身的知府夫人，深知有底蕴的世家，都会珍藏一些宝贵的食谱，作为传家之用。有的则陪嫁给受宠的闺女，增加其在夫家的底气。宋家隐藏的也太好了吧？如果没有进一步了解，她真以为这家是农户出身呢！
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