第一章 一觉睡到日上三竿 (第2/5页)

说起来我买的那土豆淀粉应该快到货了，明天应该就能拿了。（你别说啊，这样写日记还挺舒服的，有逻辑性，不能再像以前那么无脑语音写了，那样写的回看太难受了，浑浑噩噩的，还是得有规律板正点。）

一开始用手来回的抓拌，一边加这个淀粉，差不多了，就顺时针往一个方向搅，搅了一会儿手很累，我就想起了之前买的那个打蛋器，那也是一种搅拌器，用那个省工又省力，于是我去屋拿，拿出来插上电，哐哐就是怼，一边加面加淀粉，几分钟就打上劲了。

其实后面汆丸子往锅里下的时候，感觉还是差点意思，还是做的粗心，山药水分太多，切好泡完再控一下水的话，应该会好很多。

汆丸子我爸烧柴起锅做水，差不多快开的时候，我就拿着勺子一手攥着这个馅儿窜出来，也不算多圆，扁圆形的，自己吃没必要那么规矩，（主要是我攒不来溜圆的。）再加上馅黏度差点意思，再加上勺子是我之前用来，舀糖的那个不锈钢圆勺，大概有应该有五公分左右的宽度吧，太宽了，如果是那种椭圆的小瓷汤勺，两三公分宽，应该会好很多。

往往锅里下飘了，就捞出来过凉水，前后捞了三次，感觉大概下了五十多个。

晚饭感觉能吃这么一半，我去摊一张鸡蛋饼，摊好在锅里用刀切成丝，不对，应该是切成条，不能说切丝啊，是切条，没那么细。

另起锅坐水，水烧开下丸子，可惜家里没有蒜苗，也没有香菜，更没有香油，要不然加上这些，这汤还能更好喝。后面又加了一点银耳泡发好的，调味是用的鸡精，加上盐加白胡椒粉，陈醋香醋，醋一定要多放，醋和胡椒粉一定要大一些量。

汤好喝酸辣口，丸子味道一般，有点近似于在超市买的那种火锅丸子口感。肉太少这味就真的不太好，所以下次一定要把这个肉在量上，一定要多加，好吃是第一位嘛，现如今的生活肯定是能吃饱，咱们就在吃饱的基础上，争取吃好。

吃饱喝足回床上躺着准备打游戏，我又想着，还是先不慌打，准备开直播边打边玩。我总想反正自己一个人玩也是玩，不如挂着直播间，开直播打了这么两场金铲铲排位，由于最后一局输的也难受，我就打不下去了。