第3章 钓系 (第3/5页)

“不做扁食，今儿吃饸饹面！”

赵括先是失望，随即又双眼一亮，抚掌而笑：

“饸饹面好啊，多做点码子，我喜红烧的，我阿母喜酸汤的，旁人调的汤总不如你家的鲜美，也是奇了怪了！”

思庄今日格外好说话，挽起袖子，边和面边应：

“行，剩余的红烧码子你都带回家叫人给你阿父煮面吃，他老人家喜辣，我再添两匙特制的油泼辣子，保准他老人家欢喜！”

赵括和思庄熟了，知道她这人有一说一，最做不来假客气的事，于是从不在她面前搞谦虚那一套，当即便乐呵呵应了：

“回头叫我阿父专门谢你！”

饭菜还没出锅，赵括闻着味儿便已经迫不及待啦。

以往他作为贵族阶级，食案上是绝对不会出现这些贫民饭碗里才有的玩意儿的。但他去岁偶然在思庄这里用了一回后，便爱上了饸饹面那种特殊的口感。

荞麦高粱去壳儿，磨成粉制成面条，加上思庄的独家秘方调味，滑溜又爽口。甚至为此给出了极高评价：

“吾愿与八珍宴相换。”

赵括所谓的“八珍”，是从周天子时期传下来的，《周礼·天官》中有“珍用八物”、“八珍之齐”的说法。

《礼记》中记载，淳熬，淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍和肝膋八种食物，是为八珍。

也有牛、羊、麋、鹿、马、豕、狗、狼乃八珍的说法。*

不管哪种，都是以肉食打底，乃时下贵族餐桌上的美味，只有在祭祀聚会等重大场合才能用到。

可见赵括对思庄厨艺的推崇。

他把这些絮絮叨叨说给思庄听，思庄认为他纯属得不到的在骚动，她敢用她和林评的性命做保证，她思庄，厨艺平平。

以往不过是为了一己之私，稍微多耗费一点能量，给她攒了点调味品，满足日常并不需要的口腹之欲罢了，没成想最后便宜了赵括一家。

不过现在有了林评，这点能量也不用浪费啦！

“肉食者对藿食者的新鲜劲儿罢了！”思庄如此评价。

所谓肉食者，便是赵括这等贵族子弟，日常多以肉食为主之人。

且这些人在选择食材时很看脸，夜间会哞哞叫的牛，上下睫毛相交的猪，屁股上没毛的狗，一律被认定为二等食材，不为贵族所喜。