第八十七章 不爱吃,你还一口气三碗? (第5/5页)
他们三个做在一起把酒言欢,姜知云没有打扰,和张氏一同进去厨房弄了几个下酒菜。
姜知云把五花肉切成块腌制后,在锅中烧开水烫豆角丝,而后放油谝香今天刚摘的野花椒,再之后五花肉放进去翻炒均匀。
五花肉豆角丝做好,而后乘着这个空挡,炸了一盘花生。
再加上先前做鸡汤,留下来的那几个鸡胗,已经可以用来炒一盘了。
鸡胗反复搓洗干净之后,用来切片,而后带上先前泡在缸里的野山椒,以及在集市上买的红椒切成小方块儿。油烧热,微微有些冒烟的时候,就可以把鸡胗放进去快速翻炒。野山椒的酸味刚好可以遮住鸡胗的腥味,甚至刚刚好。
这些东西一摆出来,放在桌上,配上酒,香辣解腻。
不知旁人如何,反正苏劭叶是吃得很香:“云娘做菜,我先前就知道做得好。”
“如今这下酒菜,也这般好吃。谢书珩你实在有福。”
叶七虽说不能喝酒,但是坐在一旁吃菜和饭,也很对胃口。本来想随便吃点就放,表达自己的不满。
而后他也忍受不住饭菜的香味,一口气吃了三碗。