第一百零九章 人间烟火味 (第3/5页)

毕竟她对这人也一无所知。

若是如此，以自己这辈子看见的人品，和他在一处，做一对夫妻，扶持着走下去，也未尝不可。

有了这个想法，云娘赶紧把自己的这些想法甩开。

还是努力赚钱要紧，生活的事情，顺其自然。她毕竟是上辈子被许平安辜负过真心。这辈子对待自己的感情，不想赌了。

怎么着也是需要自己谨慎再谨慎才成，这是对自己的负责。

谢书珩弄好这一切，姜知云就把率先把清晰干净的鲈鱼拿过来，到时候做个清蒸的吃，这个的关键就是去腥，所以多要一点时间。

姜知云率先斜着鱼身子从背部下刀剞至接近鱼骨处，垂直下刀，间距一到两公分，成平行线的方式剞花刀。再改刀弄成柳叶花刀的形式，这样是为了腌制更方便入味。放上自己带来的佐料之后，等会儿腌制入味直接清蒸就好了。

特意买了两只鸡，就是怕人多不够吃，她主要是想做叫花鸡，花雕酒都带上了，还特意买的都是三黄鸡。

这会儿清洗干净之后沥一下水分，然后在鸡身上和腹部都抹好盐。这些盐都是姜知云在家里就炒好的。

摸好之后用手拍一下，保证盐贴在鸡肉上才放花雕酒，而后她拿出来菜刀在鸡腿内侧划一刀，把鸡腿折进去肚子里，，野姜顺着野葱放进去鸡肚子里。

这个腌制就要快一些，和方才的清蒸鲈鱼差不多时间再捞出来，而后再放上姜知云自己做的辣酱，还未曾开始烧，这东西香味弥散开来了。

而后用荷叶包住，谢书珩捏着棉线过来同她一起捆着。再外面放上带来的黄泥贴上，差不多在火中一个时辰，肉质就开始软烂了。

做这些都比较费时间，谢书珩道：“其他菜还未曾做，要不我来炒菜？”