第一百一十四章 :熊孩子出没,统统闪开! (第3/5页)
苏尘手里拿着名片,看着离去的出租车司机,笑着对身旁的陈飞说道:“谁说京爷傲娇来着,这不是很和善嘛!”
看了看手里的名片、苏尘并没有扔掉,而是转手递给了陈飞让他放好!
全聚德、帝都老字号!
始创于清朝同治年间,距今已有一百多年的历史了,全聚德烤鸭可以说是帝都的一大名片,早年间很多国外的大人物来帝都必吃的美食就是烤鸭!
二人直接来到了二楼包厢,选了个正对王府井大街的包房。
苏尘就点了一个双人套餐,一只烤鸭、一个汤、盐水鸭肝和虾球,加上包房费总共888,数字还挺吉利的!
等了差不多二十分钟的样子,包房门被打开,一位身穿厨师服的中年男子和一位服务员推着一辆餐车走了进来。
等到服务员将汤菜和辅菜端到桌上后,中年男子才开口说道:“二位先生下午好,我是你们的专属切片师,是否现在就开始!”
看着餐车上的那只烤鸭,表面看着油汪汪的,丰盈饱满、闪着诱人的光泽,香喷喷的味道扑鼻而来、让人垂涎欲滴。
只见厨师拿着刀熟练的将鸭肉一片片的片下来,整齐的码在盘子里,顺便从餐车里拿出一笼冒着热气的面皮,只有葱丝、黄光等辅菜早就摆在了苏尘二人的面前。
苏尘熟练的将面皮摊开、夹了两片鸭肉蘸了下甜面酱后就放在了面皮上,再加点葱丝黄瓜丝,卷在一起放进了嘴里。
“嗯~”全聚德的烤鸭给苏尘的感觉完全不一样。
皮脆肉香、肥而不腻,苏尘忍不住连卷了六个,厨师看到苏尘这速度、手上片鸭肉的速度都快上了好几分。
现在苏尘也明白那句“不到长城非好汉、不吃烤鸭真遗憾”是什么意思了,到帝都不吃一次正宗的帝都烤鸭,是不完美的!
整只烤鸭加上两个配菜一个汤,两个人吃的刚刚好!
“服务员,打包一只烤鸭带走!”苏尘擦着油光锃亮的嘴说道。
正帮着厨师收拾餐桌的服务员立马停下了手上的动作,“先生,打包的烤鸭需要片好吗?”
“片了吧!配料记得多放一点!”
苏尘特意嘱咐道,刚才吃的时候葱丝和黄瓜丝都续了两次。
服务员点了点头,就退出了包房。
全聚德的打包速度还是挺快的,等了不到十分钟,服务员就拎着一个大的手提袋走了进来。
“先生、你的烤鸭外带已经做好了,做了保温处理、一个小时以内品尝和店里吃一样!”
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