第一百三十章 :能再来一只吗? (第4/5页)
要知道佛跳墙、开水白菜都需要花费几个小时才能烹饪出来的,临时想吃怎么可能会有。
苏尘也只是抱着试一试的态度问一下,万一有呢!
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七号楼、苏尘和舒拉亚正悠闲的坐在二楼包房,至于姜阳到饭点的时候接到个电话、说是有事情要去处理。
走的时候还把陈飞给带走了,说让他去帮个忙!
“苏先生,这就是非常有名的帝都烤鸭?”
舒拉亚看着厨师用精湛的刀工,将鸭肉一片一片的从烤鸭身上片下来,那叫一个好奇。
拿着自己的手机拍个不停。
“没错,这就是帝都烤鸭!”
苏尘也没有想到晚餐安排的竟然是烤鸭,当然也不光就是烤鸭、还有其他的几个小菜。
和他之前叫到家里来的全聚德相差不了多少,刚开始的时候苏尘还以为这是全聚德在国宾馆的档口。
“嗯?师傅、你这皮和肉不用分开吗?”苏尘突然发现这舒服片烤鸭的手法和之前在全聚德吃的有一些出入。
全聚德的烤鸭都会将表面的那层焦皮给切来下、单独使用。
而国宾馆的是皮和肉连在一起的。
“不用分开,我们这是传统的吃法、讲究的是皮脆柔嫩汤汁多!”
“一张薄饼五块鸭肉,再配上葱丝黄瓜条以及甜面酱,味道也是一绝!”
既然这位师傅都这么说,那肯定是好吃的,要是不好吃的话早就换厨师了,要知道这里可是钓鱼台国宾馆、美食上的任何失误都能造成很大的影响。
自然是要保证美食是最好吃的。
苏尘戴上手套,拿起一张薄饼按照片鸭师傅的说话,给自己包了一个。
两口下去鸭子的脆、香、嫩、汁以及黄瓜的清爽和甜面酱的味道完美的融合在了一起,苏尘忍不住又给自己包了一个。
把旁边的舒拉亚看的那叫一个着急。
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