第56章 不愧是我看上的少妇员工 (第4/5页)
另外两个,一个在餐饮街那边,还有一个靠近县城中心的住宅区。”
“要说优点的话,县城中学的优势,是学生多,家长们不想做饭的时候,可以买卤鸭回家,煮个饭,白灼个青菜,就可以对付一顿了。”
“餐饮街的那个店铺,直接面向为了美食而来的食客,客人消费意向最大。”
“住宅区那个店铺,和县城中学门口店铺的理由差不多,只是消费群体有所不同。”
“如果让我选的话,我会选县城中学这个店铺。”
听到秦芳这话,梁鸣反问道:“噢?为什么呢?”
“餐饮街,不是客流量更大?
再不济,在居民区开卤鸭店,不是有更多老百姓愿意来买吗?”
秦芳摇了摇头,说道:“餐饮街的店铺,虽然是三个店铺里最大的。
但因为餐饮街已经有友谊饭店,为民饭店等国营饭店。
许多食客都是冲着这些国营食堂去的。
虽然我们的卤鸭味道好,但和他们竞争,吃力不讨好,而且店铺租金也是最贵的。”
梁鸣微微点头,接着问道:“那居民区的店铺为什么不行?”
“因为那一片居民区旁边,就有一个私营市场,买菜方便,无形中,我们就会流失很多客户。
而且那个店铺,只是一个毛坯铺子,我们需要付出的装修成本,时间成本,会不小。”
秦芳解释道:
“而在学校旁边的店铺,铺面虽然是最小的,但五脏俱全,都已经刷上白漆,水电都接好了,我们只需要简单装修一下,就可以开业了。”
“而学生的放学时间,和家长的下班时间几乎重叠,家长接了孩子回家后,肯定来不及做饭。
这个时候,我们卤鸭的便利性,就成了他们为数不多的选择。”
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