第八十七章 烧开水 (第5/5页)
“那么，问题来了，为什么水壶的壶盖会被顶起来？”
这问题问得既突然，又有些没头没脑。
这都是很平常的烧水现象啊。
林先生为什么突然想起要问这个？
虽然心中感到疑惑，但朱瞻基还是在认真思考一番后，迅速作出回答:“壶盖被顶起来，是因为水烧开以后，会沸腾生出热气（水蒸气），就是这些气顶起的壶盖。”
“说得不错。”
林煜轻轻点头：“壶盖被顶起，在于水被煮沸以后，由于分子之间的间隙变大，水从液态转化为气态，形成水蒸汽。从而增加了水壶内部的压力，当这股压力不断累积，直到超过外部的大气压力，就会形成一股向上推力，并顶起壶盖。”
这么一番满满都是专业物理名词的解释，直听得朱瞻基和于谦两脸茫然。
什么分子、什么大气压力，这都什么跟什么？
林煜没有多做解释，这玩意儿可以后面再去细讲。
只听他接着说:“所以，我们现在设想一下，这股能够顶起壶盖的水蒸汽推力，能否把它利用起来。不只是让它顶起壶盖，而是顶起更重的物体？”