第39章 开业（二） (第2/5页)

他旁边是县衙老董媳妇娘家人的摊子，他们这一家摊子卖的东西，是老董特意找颜白出的主意，招牌幌子上的名字叫做-美味羊杂汤，炖汤的炉子用的就是煤炉子，烧的就是蜂窝煤。

他家故意把这两个东西摆在显眼位置，这时候能有炉子的人，那真就是有关系的人，跟县衙没个关系你还真搞不到。

里面的用料是羊杂碎，如羊肝，羊肠，羊肚……

当这一家子把带有小靠背椅子和桌子摆好，大锅一掀开，白嫩的豆腐混合着羊血块儿在锅里交相翻滚，羊杂碎在锅里上下沉浮，舀上一碗，撒上最近地里才长出来的蒜苗，那味道一下子就冲到朱雀街。

“掌柜的，这叫啥，这咋卖？”

“回客人，这叫美味羊杂汤，一个子一小碗，两个子一大碗，再加一块锅盔，县令说这是冬日的美味，喝一口暖胃，喝一碗暖身子，要不要来一碗，今日我额外送你半个锅盔！”

“好，来，给我来一碗！”

“好嘞！”

客人有些不习惯的往靠背椅子上一坐，别说，除了有些冰屁股外还真是挺舒服，羊杂汤很快就上来了，满满一大碗，上面撒了一层翠绿翠绿的蒜苗，看着就极有食欲，旁边观望的人咽了咽口水。

“臭蛋，快尝尝，说说什么味道！”