第340章 (第4/5页)
沈昭嬑带着红药到了大厨房,大厨房已经将红豆沙煮好了。
她把血糯米磨成粉,筛细之后,加入红豆沙,红糖水,不停地揉和。
“揉至柔软不粘手,还要加少许的油,反复揉匀,这样蒸出来的糕点,会更加松软细腻。”
她力道不够,揉了没一会儿,额头就出了汗,厨娘连忙过来:“还是老奴来吧,老奴力气大,揉面揉惯的。”
沈昭嬑也没勉强,从前跟母亲学习中馈时,学过灶上的事,原是打算做来孝敬长辈,只是母亲舍不得她做这些粗活,总不让她做,后来她就不做了。
前世她刚进摄政王府时,有心讨好齐雍,想请他帮忙调查父亲的案子,倒是经常进厨房,与厨娘们一起钻研各种药膳食方,齐雍也从来不会限制她的行止,不过后来大厨房添了不少人。
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