第40章 姜还是老的辣! (第2/5页)
那大婶摆了摆手,“不要了不要了。”
一个肘子都够吃,再买五花肉,那就太奢侈了。
但这大婶没买,却有其他客人看上了五花肉。
毕竟,一个肘子价钱高,但五花肉却便宜不少。
“给我来一斤五花肉。”
“好咧!”
桑桑已经从愣怔中回神,动作麻利地帮忙切肉,春杏则是帮忙收钱,找钱。
从福婶卖出的这几单生意中桑桑也琢磨出点门道来了,福婶每回报的价都不是她所预期的最低价,而是稍微往上提了提,预留了砍价空间。
原本肘子她只打算卖三十文一斤,但如果一开始她就喊三十文,且一文不减,那客人多半会觉得贵。
但如果像福婶这样,一开始喊四十文,最后让客人砍下了五文,那客人多半会觉得赚到了。
但其实,这价格比一开始的三十文还要贵上五文。
这就是做买卖的策略。
五花肉也是同样的道理。
用这个法子,卤肘子和五花肉很快就卖完了,且大多数的成交价都比桑桑最初的定价要高,这是令人振奋的好消息。
但坏消息就是,她的卤肥肠无人问津。
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