第73章 铁公鸡转性了？ (第1/5页)

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<script>read2();</script>桑桑并不知道，她已经靠自己的实力，为自己涨了一百两的身价。

但她的目标却远不止于此。

她在厨房里心无旁骛地忙碌着。

五花肉切成肉丁，热油下锅翻炒，再放入香菇，豆干，笋丁，茭白等一应食材，翻炒，再添几勺又香又浓的卤汁，小火慢熬。

这些都是材质疏松，易吸油吸汁的食材，就着香喷喷的卤汁一煮，便是素菜也能煮出荤菜的味儿来。

臊子在锅里咕咚咕咚地煮着，桑桑又在旁边起了热锅烧起油来。

待油至七成热，她便放入辣椒面，爆成红油。

臊子煮好了，桑桑便舀了几勺臊子跟红油一起煸炒片刻，再加入淀粉勾芡收汁，最后加一点她之前做的腌泡菜一起煮，如此，原本肉香浓郁的肉沫臊子，一下就变得红艳艳，油汪汪，热辣辣的了。

沈焰喜欢吃辣，这个臊子他一定喜欢。

桑桑在准备臊子的时候，福婶已经开始拉面了。

福婶拉的面又细又长，根根分明，手上功夫很是老道。

清水煮开，热水下面，一根根细面在水中翻滚沉浮，不多时便熟了。

煮好的面，舀上一勺肉香浓郁的臊子，加上点锅底还剩的鸡汤，再加上几片绿油油的菜叶子和煎得黄灿灿的鸡蛋，色香味就全乎了。

臊子本是鲜香浓郁，肉味醇厚，经过桑桑的改良，一下变得酸酸辣辣，咸香无比，不仅沈焰爱吃这个口味，唐清唐澄兄弟以及柳如娘都十分青睐于此。

胡大叔和福婶吃不来太辣的，但那份原汁原味的臊子也叫他们吃得满口生香，分外满足。