第75章 换个卖法 (第1/5页)

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<script>app2();</script>

<script>read2();</script>大锅里新放进去的肥肠，猪头肉，猪耳朵等食材，现在都已经卤熟，可以出锅了。

锅盖揭开，众人再度被那股浓郁的香味熏得陶陶然。

卤肉捞出，每一块都被均匀地染上了一抹好看的酱色，香气随着热气蒸腾着。

即便方才已经陆陆续续吃了不少小食，但那些也只够随便垫垫肚子罢了，眼下见到这卤肉，大家肚里的馋虫又开始疯狂叫嚣。

一片片酱色的卤肉整整齐齐地摆在盘中，释放着诱人的吸引力，像是在对众人发出邀请。

“这是我用新的熬煮之法卤出来的卤肉，请诸位尝尝看。”

这才是自己今日来的主要目标，唐澄自然毫不客气。

他率先尝了一块卤肥肠，这东西是万春楼里最受食客欢迎的。

刚一入口，他的眉头便瞬间舒展开来。

有嚼劲，却不硬口，有油脂，却不油腻，卤香、咸香和辣香，每种香味都恰到好处，的确有其独到的味道，难怪会这么受欢迎。

猪头肉本是有些肥腻的部位，但经过卤制，却是肥而不腻，还带着一股恰到好处的香糯。

猪耳朵是带着微微脆滑的口感，脆骨咬得咔咔响，味道简直美哉。

桑桑把昨天放进去的整鸡整鸭也都捞了起来，也摆在了桌上。

那整鸡整鸭都已经酥烂入骨，根本不需要用刀子砍，直接伸手轻轻一扯，一个鸡腿就被扯了下来，一口咬上去，轻轻一抿，酥烂的肉便被嗦了下来，那滋味，当真美味无比。

唐澄不似唐清这般喜好美食，但这几盘子卤肉也一下子戳到了他的心巴上。

够味儿！