第261章 是敌是友 (第2/5页)
桑桑最近也重新开始掌勺家里的一日三餐,将重心花在了沈焰的吃食上,只有吃得好,营养充足了,他学起来才会更有动力和干劲。
天气渐热了,沈焰说自己没胃口,桑桑便变着法儿给他做开胃的吃食。
大家都喜欢酸辣口的吃食,桑桑便准备做个酸辣粉。
做酸辣粉,得先把红薯粉做出来。
她让小满先去买了芡粉和红薯粉,然后将其倒入锅中浇水搅拌至糊状,然后将锅中的糊糊倒在漏勺上,用力拍打,漏勺孔里边溢出了一根根粗粉条来。
这头,小满也已经把火烧开,一根根粉条便直接入了锅。
那粉条不是晶莹的白色,而是略微灰粉的颜色,看上去其貌不扬,但这是出自桑桑之手,只凭这一点,就已经足以让大家对此满心期待。
相信桑桑果然是没错的。
两刻钟后,几大碗酸辣粉便端上了桌。
一大碗灰不溜秋的粉条浸在油汪汪,红艳艳的汤汁里,上面的配料很足,有油炸的花生和黄豆,还窝了一个黄灿灿的荷包蛋,桑桑更是慷慨无比地切了一大截卤肥肠。
迫不及待地尝一口,大家的眼睛瞬间就亮了。
那看上去其貌不扬的粉条分外弹牙,还又酸又辣,劲道十足,这口感俨然与寻常的面是完全不同的。
而配菜更是有种锦上添花之感。
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