第1章 炮炙大师 (第2/5页)
那是一口烧热的滚水铁锅。
他将锅中热水舀出，水汽蒸发，便又把陶罐中的部分“伏龙肝”倒入，置于锅中加热伴炒，等到土微热，驱除一些挥发成分后，又顺手从锅旁药篮中取来一把“白芍”，投于热土，铁铲不断拌搅翻动，一气呵成。
不多时。
锅中“白芍”炒至表面出现微红黄色，一股白芍固有的焦香气味弥漫开来。
“火候正好。”
裘真露出满意的笑容。
白芍味酸微苦，性微寒，有伤生发之气。
伏龙肝性温，得土火之气而成，通过土炒改善了白芍的寒酸之性，又得土中泄木之能，药效大大增强。
这便是草药“炮炙”中的土炒。
裘真作为“药王谷”下辖青木药铺的学徒，整日便是与各种草药打交道，炮制草药，熟能生巧，干活那叫一个利索。
在一锅“土炒白芍”出炉后，他也没有歇着，继续换土添药，如法炮制白芍、当归...
夕阳西下，晚霞遮天，不知不觉到了傍晚。
裘真忍不住伸了一个懒腰。
在他面前，五个大竹箩筐里各色炮制好的药材，分门别类，装的满满当当。
今日的差事算是干完了。
“真哥，你炮制草药的手艺越发了得了。”
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