第231章 海鲜大餐 (第2/5页)
虽然沈恪庭已经做好了心理准备,却还是没料到会是如此丰盛。
除了肯定会有的腊味和青菜之外,竟然还有各种各样的海鲜。
这些食材都铺了满满当当地,将下面的米饭盖得严严实实的。
若不是那股让人难以忽略的米香,还以为这一碗全是各种食材,没有米饭呢。
沈恪庭拿出公筷,把煲仔饭分了一半给姜诚。
”吃吧。”
姜诚道过谢后,便埋头吃了起来。
米饭盈润软糯,腊肉和腊肠都肥瘦相间,香甜中带着淡淡的酒香。
肥肉部分油亮通透,肥而不腻。
瘦肉部分则香醇可口,筋道丰润。
一口咬下去,那股浓郁的肉汁便带着热气,一下子在唇齿间炸开。
除了肉汁以外,同时在口中溢散开来的,还有肥肉的油脂香味,瘦肉的甘香,米酒的醇香和腐乳的酱香味,各种海鲜被焗煮的时候渗入米饭和其他食材里的鲜香。
姜诚吃着吃着,甚至有种要落泪的冲动。
他似乎很久没吃过这么好吃的米饭了,软而不烂,香气沁人。
那股稻米的清香缓缓而来,温暖之余又让人感到充实。
就让整个人都沐浴在冬日的暖阳中一般,就连浑身的疲惫都尽数消去,幸福之感不自觉地涌上心头。
姜诚咽下口中的米饭,又夹起一块色泽金黄的锅巴,“嘎吱嘎吱"地吃了起来。
这锅巴也太香了吧,来多少块他都能够吃下。
难怪都说美食就是最好的放松,最好的治愈。
果然凡人的心,就要靠人间烟火气来抚慰。
沈恪庭也一口接一口,吃得津津有味。
他刚尝一口,就发现了这一份腊味海鲜煲仔饭的特别之处。
不仅料很足,就连这些海鲜都不是一般的海鲜。
东星斑肉质滑嫩,入口即化。
被切成片的鲍鱼爽脆弹韧,嚼劲十足。
蟹肉韧实,口感鲜甜。
虾肉细腻滑润,汁水丰腴。
鱿鱼肉质肥厚,鲜嫩可口。
各种滋味交融在一起,口感层次丰富,给味蕾带来极致的享受。
每种海鲜都有独属于自己的香味,又因为混合了腊味的油脂,吃起来又多了一份润泽的芬芳。
就连那米饭都因为被来自于山海的各种不同的鲜香所熏染而变得更加鲜美甘甜。
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