第44章 姐妹俩见面第一次见面 (第5/5页)
听到姓贺,颜恩的手明显顿了一下,“贺小姐也是开蛋糕店的吗?”
贺知欢想了一下,“差不多,但我是开餐厅的,与你的蛋糕店经营范围完全不一样!”
“但是我餐厅的冷餐甜品区的甜品不是很受欢迎,颜小姐在这个方面很有经验,不如告诉我这是为何?”贺知欢从来不会去打压比自己有才能的人,对方做得好,就肯定有好的道理。
“冷餐甜品呢!其实是小孩子喜欢的区域对吧?”颜恩也不吝啬,直接帮她分析。
“是啊!”
“既然是冷餐甜品区,而且受众是小孩子,那么就一定要做到深受小孩子的喜爱。”
贺知欢觉得这建议不错,可以适当采纳。
“年龄小的孩子,其实是不适合吃含糖量太高,脂肪高的蛋糕,他们不但注重口味,还注重外形!”
“外形?”
“小孩子追求美的东西,他们对美的事物有一种很直观的感受,在他们眼里,样子好看的食物就一定是好吃的,不好看的食物就一定是不好吃的。”
“说的也是。”
“如果客户带的是孩子,孩子不光是注重吃,也还注重玩儿,在冷餐甜品区还可以在每一样糕点旁边摆上一件玩具。”
颜恩讲完这些,“贺小姐,这只是我的个人认为,不具备参考价值。”
“没有,你给我提供了很好的建议,我一定会仔细斟酌考虑的。”贺知欢听得进去别人的建议。