第133章 给元来福准备生日 (第3/5页)
上上一世，元盛去赌博，欠下大额债务，老爹急火攻心被他气死，这一世他一定要好好补偿老爹。元盛下定决心，一定要让老爹成为最幸福的老爹。
说起生日蛋糕，元盛和晨曦可是研究了很久，废了不少力气。
之前，元盛以为奶油就是鸡蛋白打的，将蛋清和蛋白分离打发，结果晨曦做出来，他觉得和后世的奶油味不一样。
蛋白打发的应该叫蛋白霜。
既然叫奶油，应该是用奶做的。元盛和祝晨曦又开始尝试用牛奶做，买牛奶就费了不少功夫，后面又费了九牛二虎之力才把奶油做出来。
多亏了祝晨曦动手能力强，首先，她将牛奶放在锅里煮，开始冒泡时，降低火力，并继续小心搅拌。
伴随着水分不断蒸发，牛奶中的脂肪不断浓缩。
之后，将其冷却，奶油脂会逐渐形成一层厚实的脂肪层，漂浮在牛奶表面。
使用细网纱布，将奶油脂从牛奶中轻轻过滤出来，奶油就制作成功了。
剩下的牛奶元盛一定要让祝晨曦喝，毕竟喝什么补什么。
元盛心中对媳妇很佩服，媳妇动手能力很强，又喜欢研究，自己只是提供了制作方向，最后能制作成功，还得多亏媳妇。
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