第39章 打狍子吃肉喝汤 (第5/5页)
王安的小锅也派上了用场,用锅盛了尖尖的一锅雪,随便找了两块石头架上锅!
突然发现,这小锅,应该在整个架子,能折起来的那种!这样在四周烤点啥也方便!
嗯,这事儿不能忘!
冯成民已经在割狍子肉了,把肉割成薄片,沾满从家带的咸盐面,然后用削好的树枝穿上。
插在另一堆火周围,看熟练程度,正经没少这么吃过!
王安也掏出用纸包着,一直没机会用的辣椒面!
不一会儿的功夫,薄薄的肉片就熟了,尖尖的雪也变成了半锅水,基本够用。
王安把两只小狍子的心肝肺用侵刀割成厚片,扔进锅里。
捏了一大捏大盐粒子扔进锅里,再扔进几个干辣椒,就盖上了锅盖。
这锅盖是糜子秸秆,用细麻绳钉起来的小盖帘!
又把早上拿的玉米面大饼子,切成稍微薄点的片,扔在锅盖上!
往火里加了几根粗树枝子,就去享受烤肉的美味了!
这烤肉,既没油,又没有调料,只有盐面和辣椒面,但在这深山里,也是吃的相当美味!
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