第414章 毒蘑菇和故事 (第3/5页)

而有毒的蘑菇，颜色一般都是非常鲜艳的。

像红色，绿色，黑色，青紫色等，只要是紫色的，不但有毒，往往还有剧毒！

并且有毒的蘑菇，蘑菇帽一般都是不平的，外形还比较怪异，蘑菇梗细长或粗长，很脆，很容易折断。

掰断的话，汤汁稠浓颜色发红，有怪味儿，比如酸吧啦叽，辣的乎的或者腥臭味儿。

若是这些还不能有效分辨，是否为毒蘑菇的话。

最简单却实用的方法，就是摘蘑菇前，用大葱在蘑菇帽上蹭一下。

要是大葱变色，那这蘑菇十有八九有问题，不变色的话大概率是没毒的。

当然，吃蘑菇的时候才是最重要的。

在炖蘑菇的时候，放点大蒜或者大米。

炖熟后，要是大蒜或大米变色了，那这蘑菇绝对有毒，没变色的话，那就没毛病。

张舒雅说这些的时候，除了王帅以外，大家都听的很是认真。

特别是王安仨人，听的更是相当认真，用全神贯注来形容仨人，那是一点儿也不为过。

这也就是手头没有笔和纸，不然王安说啥得记下来。

要知道对于常年在大山里生活的人来说，张舒雅说的这些，都是相当有用的东西。

不然的话，大山里的蘑菇虽然种类无数，但人们敢采摘的，也就那么有数的几样。

而这有数的几样，还是祖祖辈辈传下来的，知道它们是无毒的。