第548章 油滋啦大饼卷大葱 (第1/5页)
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说实话,作为东北人,王安还是更喜欢面食多一点。
不过这个面食中的“面”,指的是白面,而不是玉米面!
说实话,玉米面这个东西,不管是王安的前世还是今生,都已经吃的够儿够儿的了。
主要是王安前世在篱笆子里的时候,基本上顿顿饭,也就是一年365天,最起码有362天都是吃的玉米面窝窝头。
至于剩下那三天,才能吃上细粮,比如粽子,月饼,还有饺子!
而最艹蛋的是,玉米面窝窝头还不能管够,也就是说顿顿饭都特么吃不饱。
要知道玉米面窝窝头这个东西,都是不发面的,也就是用水和面后,直接将面捏成团,然后在面团上面再捏个窝出来,最后上锅蒸。
有人可能不太理解为什么要“捏个窝”出来,其实原因非常简单,那就是实心的玉米面团子不容易蒸熟,浪费柴火!
奈何王安重生回来的那段时间,又是特么顿顿饭都是玉米面大饼子,要么就是玉米面粥,反正就是跟玉米干上了。
不过王安倒是没有一句怨言,毕竟能好好活着就是一种幸福了,至于吃什么,根本就不是应该考虑的事情。
所以此时此刻,王安要做的饭,就是白面饼,还是油滋啦白面饼。
至于油滋啦白面饼,其实就是将油滋啦剁碎,然后用热水将油滋啦沏开,最后用这个混合着油滋啦的汤去和面。
一点不扒瞎,就这个油滋啦白面饼,王安就从来没吃够过,忒香了,根本就不可能吃够。
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