七零年代大富婆 第76节 (第3/5页)
“对对对,这道菜我还没在其他地方吃过,要不是我机缘巧合之下得了这道菜的菜谱,并勤加练习加以改良,我也不能还原出这道古籍上才会出现的精美菜肴。”
“这也是诸位的功劳,我三生有幸,才站在了这个台子上,为大家重新复刻这道失传已久的名菜。”
这一番话自然取悦到了诸位评委。
吕祖德下台跟马秀丽擦身而过的时候,还特意地用肩膀别了一下马秀丽,得意洋洋地看了她一眼,挑衅地哼了一声,才离开。
但是马秀丽就如同当初在马家班里被他欺凌一样,当做没看见,继续维持着自己的步骤上台。
简家南在台子下面看得都揪心极了,吕祖德如此得意,还不就是依靠着那个鼎湖上素才露了那么一手,要知道鼎湖上素虽然是一道名菜,但那都是明朝的时候,离现在有几百年的历史,有一个失传很正常,要不是马志平老师傅的祖传菜谱里面有收入这道菜的做法,那肯定就没办法重现一次了。
吕祖德现在偷了人家的心血,又洋洋得意地在台子上代表其他店面出战,说是欺师灭祖都不为过。
然而烹饪比赛,只看结果不看过程,就算吕祖德用的是不光彩的手段那又怎么样,总不能对评委们说因为他的道德败坏,做的菜也不好吃吧?
单季青被这个激烈的比赛氛围感染到,不禁揪心地问简家南:“秀丽姐她原本准备的菜式是什么呀?”
简家南小声回答:“是客家酿豆腐。秀丽姐和她父亲都是潮汕地区出生的,但是她妈妈却是客家人,客家菜是秀丽姐妈妈的拿手菜。”
单季青若有所思地点点头,广东菜大概可以分为三支,一只是广州本地的菜也可以叫做广府菜,一只是客家菜,最后一只则是潮汕菜。
这三种菜的种类各有特色,唯一一个共同点,那就是都非常好吃。
马秀丽是潮汕人,妈妈则是客家人,从小跟着爸爸在厨房长大的她最拿手的也自然是客家菜和潮汕菜了,因此决赛的时候她也就选择了技巧和手艺并存,看似简单但做起来非常复杂有一定难度的客家酿豆腐了。
然而,然而吕祖德的出现却打破了他们原来的计划,有鼎湖上素这一道名声斐然的古菜在前,一道普普通通的客家酿豆腐是没有办法拿下高分赢得比赛的。
马秀丽必须得做些什么,才能扭转局势。
简家南到了这个时候,终于也有点担心了,“秀丽姐现在压力太大了,吕祖德这个奸诈小人,把人家的心血都据为己有,不按常理出牌,给我们带来了多大的麻烦啊!”
简家南都可以想象得到,要是马秀丽失败了,不仅吕祖德赢下冠军之后春风得意,打击了他们金汇居,何角还可以用这个奖项大肆宣传龙凤阁,到了那个时候,会对他们开启连锁店有多坏的影响,简家南都没办法想象。
简家南朝外头看了一眼,不小心听到母亲苏琴轩正在跟杨桃商量,万一,万一马秀丽输了这场比赛,事情到了最坏的地步,能有什么补救方法。
简家南没对这个场景发出什么反对意见,凡事都要做最坏的打算,这也是妈妈教自己的。
三位小伙伴仿佛被场上的低落情绪感染了,纷纷想要来安慰简家南,没想到就看见她突然亮起的眼睛和突然抬起的脖子。
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