第四百二十九章 叶钧的创业想法 (第2/5页)
这个美食,其实在外地也有开的。
但是一旦传出了外地,那么口味也会做相应的调整。
完全失去了原滋原味,而且贴合了当地人的口味。
曾经有个蜀都人在外地吃过火锅。
那个锅底,被他犀利的评价为潲水。
在他看来难吃到了极点。
不过当地的人倒是吃得换欢。
而且叶钧的想法是要开连锁,这肯定更得考虑受众的接受范围了。
其实粤菜还不错,清淡雅致,精美非凡。
接受度比起很多特色鲜明的菜色,更容易让人接受一些。
肖强在心头也盘算一下。
叶钧笑笑道:“我想做一个特色餐厅,专门卖全国各地的风味小吃,特色菜肴。”
肖强听到叶钧的话,倒吸了一口凉气。
这个想法真的是大胆至极!
哪有人这般做生意的,全国各地的特色风味小吃,还有特色菜肴。
光是找厨师就懒得找,还得考虑当地人民的口味。
可不是每一个人对于全国各地的特色小吃都有兴趣的。
有些人就喜欢自己的家乡那一口。
肖强微微皱眉说道:“兄弟,我觉得你这个想法有些不妥,是不是胃口太大了。”
叶钧笑着摇摇头说道:“强哥,我觉得这你就想岔了。”
“你想想现在的社会,可不比以前那个饭都吃不饱的社会了,人民在吃喝玩乐上的支出更舍得了。”
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