第四百九十一章 悠米的秘密 (第1/5页)
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众人先是烫吃了一些东西。
然后就开始下菜了。
火锅有烫菜和煮菜。
烫菜就比如鸭肠毛肚,腰片什么的。
而煮菜,比较典型的就是什么凤爪,鸭血,耗儿鱼,耙牛肉……
这些东西需要煮制的时间比较场,也只有煮了才能入味。
比如凤爪这个东西,同样是煮。
但是有种独特的吃法,就是开始煮,最后吃。
煮的越久,凤爪就越糯化,入口即化,极其入味。
再比如鸭血,这个东西,还需要冷锅的时候倒入。
这样煮出来的鸭血不容易坏,极其鲜嫩。
这些都是蜀都吃火锅的小秘诀。
不过现在叶钧他们是吃过一轮,填了肚子才开始下菜。
下菜之后,锅一时烧不开。
大伙就闲下来聊了会天。
“对了,杨哥。听强哥说你们明天就要回去了吗?”
叶钧此时顺手倒入一份鳝段,一边和杨安聊着。
“是呀,毕竟这边我也不能久呆。孙家的事情,局里还等着我回去做报告呢。”
说着,杨安脸上露出了一丝苦笑。
这次他负责保护两个珍宝管理局的委员出来,结果两人都没命了。
他这个行动队长,可以说是彻彻底底的失职。
而且在局内,其余的几个与孙家的利益集团也会对自己施压。
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