第58章 换粮食，红高粱，意外消息 (第3/5页)

要不是这肉是给全村人吃的，顾云阳又看起来有点背景，这三毛都未必会给他。

嗯，如果私底下找人，价格肯定会便宜一些。

但兔子和野鸡的价格也稍微贵了一点。

顾云阳也只是做个样子，所以当即就答应了下来：“可以，我想着，多要点红高粱行吗？或者干脆都换成红高粱也可以的。”

红高粱一般是用来酿酒的，这种米软糯粘稠，具有浓浓的米香味，是60、70、80后的回忆中的食物?。

高粱其实分了很多种，高粱的籽粒有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色等多种颜色，而红高粱特指红色籽粒的高粱。

红高粱主要用于酿酒，因其产量高且适合酿造各种酒类；而白高粱则主要用于食用，性温味甘涩。

茅台、五粮液等，都是用的高粱。

另外高粱还用于制糖，这个时候很流行的高粱饴，就是用的高粱制作的。

顾云阳觉得红高粱的味道会好一点，自己留着也能吃一点，就打算全换红高粱了。

大队长想了想，说道：“其实还有土豆、地瓜，你不打算换点？嗯，村里还有大豆、红豆之类的。”

看大队长的样子，就不打算让自己全部换一样的。

顾云阳又想着可以收集一些豆类，自己也可以种植，这些豆类富含油脂，可以用来榨油的。

“土豆和红薯就算了，我是要邮寄到下乡的地方去的。

不过大豆、红豆、绿豆、芸豆之类的，如果有的话，都给我拿一点。

不行的话，高粱和棒子面也行。”