第一百零三章 沈家的到来 (第2/5页)
在村里谁家杀猪都会相互帮助。按照惯例，帮忙的人会被请吃一顿丰盛的杀猪宴。
屠夫除了享受美食外，还能额外得到两斤肉作为感谢。
叶珍珍一到沈家，看到大家已经忙碌开了。
这里的猪与她记忆中的不同，长得没有那么肥硕。
因为粮食稀缺，人们只能用稀粥拌米糠或是采集野菜来喂猪。
在这个年代，像红薯这样的食物都是留给家人吃的，所以即使养了一整年的猪，也只有一百三十斤左右。
更何况山里的野猪。
几个强壮的男人用粗绳将猪牢牢绑住，屠夫则手持锋利的刀准备宰杀。
随着第一刀落下，猪发出痛苦的叫声并拼命挣扎。
幸好有多个壮汉合力控制，才没有让它逃脱。
猪血被收集起来，可以用来做美味的菜肴，比如炖粉丝或是麻辣血豆腐。
等猪彻底放完血后，接下来的工作就是拔毛和清洗内脏。
齐大花烧了一锅开水用于烫猪毛。
前来帮忙的人们井然有序地工作着，而生产队的其他成员也纷纷前来围观。
冬季农闲，大家都想找点事情做来消遣。
对于初次见到这种场景的叶珍珍来说，感觉有些难以接受。
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