我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第3节 (第3/5页)
一次性餐盒里,鸭肉油亮,土豆软糯,丝瓜翠绿,配上红色的朝天椒,光是颜色就让人看得赏心悦目,加上在鼻尖不断勾人的香气,于东对这份盒饭多了些期待。
他忍不住筷子先伸向了啤酒鸭。
一口咬下去,鸭肉瞬间骨肉分离,炖得软烂的肉块吸满了汤汁,软糯香辣,加上啤酒独有的香气,只是一口就让人欲罢不能。
在啤酒鸭里煮过的土豆软烂似泥,入口即化,外头是辣的,中间却是软糯可口的。
魔芋丝沾满了汤汁,香味浓郁,口感脆嫩有嚼劲。
汤汁又香又辣,连带着里头平日里不被于东喜欢的蒜瓣、姜片、辣椒等调味食材都被于东吃光了。
店家用料特别扎实,鸭肉虽然只有三块,但鸭
子是养了最少一年的老鸭子,鸭肉饱满,但也有了老鸭肉才有的毛病——吃多了就腻。
这个时候再吃点当季多汁甜嫩的丝瓜,解腻又爽口。
还有那例汤,别家外卖店的例汤说是例汤,真就是浅淡如白开水,半点汤味都没有。
这家的例汤,是豆腐丸子汤,那是真.豆腐丸子汤。
豆腐软嫩如水,丸子Q弹,汤水微甜。
于东第一次将盒饭吃得一干二净,连例汤都喝得干干净净。
他打了个饱嗝,感觉自己终于吃到了四个月以来的第一顿饱饭。
“老婆,尧尧这手艺也太好了!有这手艺开什么盒饭店啊,去考个厨师证,直接去五星级酒店当大厨,工资也不少。”
郑美华知道苏尧手艺好,却想不到,她做盒饭也这么好吃。
她之前还觉得一份18块有点贵,现在吃完,她还觉得苏尧这一份便宜了。
鸭肉是用的养足年份的老鸭子,丝瓜新鲜,丸子也是实打实肉丸。
这么一大份才18块,真的便宜了。
就是不知道这边的工人识不识货。
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