我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第139节 (第2/5页)

她主动让开了位置，看着顾高阳开始行云流水地片烤鸭。

他先在烤鸭的腹部取出酥皮，将酥皮切成方形后，开始斜刀片胸脯肉，一刀一片，动作麻利流畅，看上去完全不像是第一次片烤鸭。

他甚至还有心，将片好的烤鸭肉一层一层叠成了宝塔形。

最后秀了一下刀工，用胡萝卜雕刻了一朵小玫瑰摆在盘子的旁边。

他一停下手中的菜刀，旁边就响起了苏尧的鼓掌声，“顾总，你绝对是全华国刀工最好的总裁，没有之一。我手下学厨三年的徒弟，应该都比不上你的刀工。”

顾高阳笑道：“今天是我专门请小苏师傅的私人宴席，你就别称呼我叫顾总了吧？”

“那你也别说小苏师傅。”苏尧接得很快。

“尧尧”两个字已经到了顾高阳的嘴边，他还是强行改成了“苏尧，我们吃饭吧。”

荷叶饼是顾高阳提前一天就准备好的，这会儿再简单蒸几分钟就好。

桌子上摆上烤鸭片、荷叶饼和格式配料，这顿午餐就可以正式开餐了。

顾高阳拿出提前准备好的红酒，分别给两人都倒了半杯。

红酒香味醇厚，混着果香和醇香，一闻就知道是好酒，苏尧肚子里的馋虫都被勾上来了。

也就是苏尧不懂酒，如果她研究酒，就会发现顾高阳手里的红酒是最近市场上最受人追捧的红酒，近些日子价格已经炒到了20多万一瓶。

这是昨天顾高阳找人找关系临时加钱买到的一瓶。

苏尧忍不住抿了一口，口感丝滑，香气层层叠叠，让人忍不住喝下第二口、第三口。

顾高阳给苏尧夹了一块烤鸭皮，“酒我们可以慢慢品，烤鸭却要趁热吃。”

酥脆的烤鸭皮沾着白糖吃，别有一番风味。

最正宗的吃烤鸭的方法，还是用荷叶饼卷葱丝、黄瓜丝和鸭片，沾点甜面酱吃。

荷叶饼应该是顾高阳自己揉的，饼皮柔软又不失韧性，鸭片本就皮脆肉嫩，油而不腻，混着清甜的葱丝、脆爽的黄瓜丝，好吃得让人停不下来。

苏尧吃了一个，刚准备包第二个，对面顾高阳就递了一个已经裹好的荷叶饼过来。