117、木耳花 (第3/5页)

细雨退去，一人一虎走在山上，路上惊起许多飞鸟离巢。

他走了一段距离，在一个有许多老树和枯杆的地方停下来。

稍作打量，赵振国就在一颗倒地的老树树干上看到了一片黑压压的东西泛着光，看上去让人很有食欲。

木耳本应该生长在6到8月的雨季，可赵振国没想到现在都已经秋天了还有。

不过细细想想又释然了，莫非是“秋耳”？

木耳分采摘季节分为春耳、伏耳和秋耳，其中以秋耳的品质最好。

黑木耳脆嫩可口，味道鲜美，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名，是一种营养丰富、滋味鲜美的食物，而且除此之外还有很好的医疗和药物作用，具有滋润强壮、润肺补脑、轻身强志、镇静止痛等功效，是天然的滋补剂……

在药用上，也是一种珍贵的药材。

明代着名医药家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳‘性甘平，主治益气不饥’等，它还能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，然后排出体外。

赵振国知道的这么清楚，是因为黑木耳具有抗癌物质，他上辈子睾丸癌，这东西吃到他想吐。

不多时，他带来的箩筐就满了大半。采集时赵振国特意放过那些还未长大的木耳，光选些大朵的采摘。