古代船娘生存指南 第85节 (第5/5页)

馅料调好之后，她就把大张的油豆皮给破开成小块，每一张上打入一点肉馅，然后包成了团子状。

弄好的豆皮团子稍微过一下油，锅子里填上些水，又加入一些调味的料，扣上锅盖就开始咕嘟起来。

没一会儿，豆皮混着猪肉的香味便从锅盖四周飘了出来。

连着汤汁往盘子里那么一倒，完成！

弄好一道，褚朝云刷干净锅子，又化开一点猪肉，将切成片状的嫩豆腐放到锅里去煎。

小火慢煎嫩豆腐，待一面金黄之后，又小心翼翼翻了面。

随着“滋滋啦啦”的声响，另一面沾染到猪油的部分也开始结起了壳，用筷子轻轻一戳那脆壳，外焦里嫩还带着不少的汁水。

豆腐煎到火候，褚朝云只往上面撒了些茱萸磨得粉和一点盐做调料。

又撒点切的细碎的小葱段当作点缀，然后就将豆腐盛了出来。

回来隔间后，褚朝云指着今日格外丰盛的晚餐说：“油饼，豆皮塞肉，铁板豆腐，趁热吃趁热吃！快快，都动筷子！！”

说着，自己先夹了块油饼咬上一大口。

跟着就一口豆皮塞肉。

豆皮本有些韧劲，可浸满了汤汁的部分却多了些微绵软，褚朝云说不好具体是个什么口感，总之香就对了。

还有那铁板豆腐，以前逛夜市可没少吃。

虽说夜市老板有自己的独家秘制酱料，但她这道少了浓油赤酱，却多了几分本原的豆香味。

褚朝云傲娇的想着，还是自己做的饭最香～

刁氏和徐香荷原本还在为了做手套的人手发愁，眼见着如此丰盛的晚饭，也都顾不上继续纠结，打算先美餐一顿再说了。

“没想到，这豆皮里也能塞肉馅儿？”

徐香荷觉得自己真是见识浅薄，随即又道：“朝云，你到底哪里来的这些奇怪想法。”