位面小饭馆[美食] 第12节 (第1/5页)

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马大娘不想让南荼成天提心吊胆，一拍桌子站起来：“你别担心，我去找孙银凤问问不就成了。她就不是干保密局的料！”

过了一会，马大娘回来了。她面色不虞：“真是恩将仇报的白眼狼！”

原来南荼刚开业时客流量不好，买来的食材用不完又不舍得丢了浪费，曾经看见孙银凤在翻附近的垃圾桶，以为她生活艰难，就送了一些食材给她。

最近南来饭馆生意好了，食材也不用送人了。孙银凤左等右等等不到免费的蔬菜，就来到饭馆附近，看到里面热热闹闹，一下就明白了是怎么回事。心里有怨气，就想着闹一闹，让饭馆生意又不好了，她不就又有不要钱的菜拿了？

街坊们气坏了：“这都什么人？脑子不清醒！”“升米恩，斗米仇！”“不对，这明明是东郭先生与狼！”

第14章 泡椒莴笋炖猪肚 “放肆！放肆！”……

这下轮到南荼安抚大家了。

“大家消消气，也不是什么大事，别扫了兴致。今天各位赏光到我这个小店来，不如我请大家吃顿饭吧！”

这话成功转移了众人的注意力。

“街坊们是来照顾你生意的，让你请客，岂不是我们这些人厚着脸皮占便宜了？”马大娘嘟囔道。

乔大爷说：“大爷缺这点钱吗？你个小年轻才赚了几年的钱，大爷我又赚了多少年的钱？请客的事就不要说了，快拿菜单来看看。”

他馋南来饭馆的饭菜都有好几年了，别的馆子也下了不少，就是没有那么合心意的，尤其是现在预制菜盛行，有的餐馆的厨子都不会炒菜，最常用的厨具是微波炉，简直让人笑掉大牙！

鹦鹉适时接口道：“爷有钱，爷有钱！”

大家都笑了，辛欢递上菜单。

乔大爷点了刚刚差点被污蔑的一锅鲜，也是一种隐晦的力挺了。赵素芬夫妻俩要了一份莴笋炖猪肚，马大娘则点了蚂蚁上树这道家常菜。

“我自己在家里也做蚂蚁上树，总是觉得差了那么点滋味，不如南来饭馆的，也是念念不忘了好几年。”

南荼没有什么要藏着掖着的，直言道：“其实这道菜的秘诀就是把粉丝提前泡在牛骨高汤里，粉丝吸收了汤里的鲜味儿，做出来自然好吃。”

马大娘连忙摆出一副不听不听的架势：“哎呦，家里炒菜哪有高汤用，还是得来饭馆吃。”

看着菜点完了，南荼才回到后厨忙活。

猪肚是提前炖好的，只是没调味而已，否则客人这边点单，后厨根本来不及处理。在辛欢来帮忙之前，南荼从不考虑上以猪肚为原材料的菜品，处理起来麻烦，她一个人忙活不过来。