位面小饭馆[美食] 第14节 (第3/5页)

有人动作很快的把还有腊汁肉的饭盒拿过来，满满的塞进两片馍之间。

平日里最为稳重的包恒得到了大家的信任，被推举为分馍人，他顶着压力取出一把干净的小刀切开肉夹馍，务必要使分成的五份大小均匀。

几道视线同时聚集到包恒的手上。

刀尖抵到肉夹馍的外壳上，微微用力，轻微的咔嚓声跳跃进在上每一个人的耳朵里，短暂的停留后，刀尖触及柔软的面胚，顺利分来。

一起一落，圆圆的肉夹馍被分成了五等分，肉汁流淌到了临时用作菜板的打包盒盖上，让人一阵可惜。

包恒宣布自己分配完毕，众人对各份的大小没有意见，于是齐齐伸手，拿了属于自己的那一块。

肉香混杂着纯正的小麦香滚滚而来，正如刀尖切开馍身时给众人的感觉，这白吉馍表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，略带一些嚼劲，却不是干面饼那种纯粹的坚硬。腊汁肉的浓郁鲜美，正与白吉馍的朴实筋道相得益彰，辛欢果然没有骗人，这才是最完美的搭配！

几人咬下一口，然后……没有然后了。

就那么一小块。吃完了。

这种感觉真让人抓心挠腮，不爽极了。如果不是整个团队出动，并且有任务在身，恨不得现在就驾车返回南来饭馆，痛痛快快的吃一场。

不就是晶核吗，拿去！

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今天南来饭馆的腊汁肉很受欢迎。

腊汁肉不是腊肉，也不是卤肉。腊肉是风干或熏制而成的，卤肉是卤水卤制。

腊汁肉有自己独特的做法，用近二十种香料及中草药与肉同煮，做法并不难，因此是很风靡的小吃，正宗肉夹馍里的肉，就该是这种腊汁肉。

南荼选的是肥三瘦七的五花肉，质地柔软，这样肥肉不会太油腻，瘦肉也不容易发柴。猪大骨和鸡架熬出来的高汤，加入各色香料和中草药的药包，加肉一起小火缓慢炖煮，让肉充分入色入味。

煮到只需用筷子轻轻一戳，肉就能扎穿，腊汁肉就煮好了。不过刚煮出来的腊汁肉还不够入味，必须要继续在腊汁里浸泡上一个小时以上才行。

齐玉树一行人出现在饭馆时，南荼见到辛欢神情有异。加上这几个人未免也太过紧张，南荼灵机一动，想了个主意。

“你认识那个人？”

辛欢道：“嗯，也不算太熟吧，以前在一个孤儿院的，不过他比我大两岁，所以做佣兵早，其实也好久没见了。”