位面小饭馆[美食] 第22节 (第4/5页)

，好不容易下了班，赶紧约着一起到南来饭馆来。

当然，也有人多一起壮胆的意思。南来饭馆里到底是什么样子的，传言的版本可太多了。

结果进来一看，空间里满是飘来荡去的各种菜肴香气，布置也温馨整洁，除了有一些不知道从哪里来的客人以外，倒也没什么可怕的，完全就是个普通饭馆模样。

洪兰芝开始炸鸡了。

几人的注意力立刻转移，有人甚至焦急到两只手不自觉的绞在一起，身体前倾，试图从翻滚的油锅中窥见即将出炉的属于他们的美味。

炸鸡炸得很快，没几分钟，一大锅香喷喷的炸鸡就新鲜出炉。

刚从热油里捞出来的炸鸡金灿灿的，面衣还呲呲啦啦地爆着油花。这时候还不是最适合入口的时机，要等上那么几分钟，外皮稍微放凉，变得紧缩酥脆时，就是最完美的口感了。

吕文斌几人眼睛猛地一亮，咕噜咽下一口口水。

“炸鸡拿好，小心……”一个烫字还没说出口，洪兰芝就无奈地住了嘴。

“唔……斯哈！”因为炸鸡一到手，他们就迫不及待地把手伸进盒子里掏了一块塞进嘴里，动作统一的像是提前排练过似的。

炸鸡刚一入口，几人的眼睛一个个瞪的像铜铃，一半是惊艳，一半是火热。

当然烫了，要不是洪兰芝有意拖延了几分钟，这会儿他们的舌头非得起泡不可。不过也能理解，面对热腾腾刚出锅的炸鸡，谁能有那么好的定力？大家都有多久没吃过这样的美味了？

炸衣香脆的像薯片一样，加入到面糊里的白胡椒粉恰到好处的提鲜增味，鸡肉厚实大块，口感柔嫩，没有一点骨头和筋膜，带来一种纯粹的享受，让人什么也不必想，只要大口咀嚼就够了。

这么多人站在这里吃不像话，回过神来，吕文斌主动提醒：“走走走，赶紧回宿舍去。”

众人抬脚就走，速度堪比竞走，恨不得立刻瞬移回宿舍。凉了可是对炸鸡的大不敬，虽然他们也不知道，南荼特意试验调配过的面糊，即便放凉后也能极大程度地保持原本的酥脆。而且安金沙漠这个气候，空气中更没有多少水分让面衣变潮了。

吕文斌五个人挤进一间宿舍，本想把门窗都关紧，免得引来附近的饿狼，又怕自己还没吃完炸鸡先中暑了，中暑倒不要紧，炸鸡放凉了就不好了。只得退而求其次，选择关好大门，打开窗户。

这次终于可以把配有酱料的炸鸡吃个够了。吕文斌兴高采烈地想到，果然求人不如求己，自己买的就是吃得爽。而且因为人多，他们还能把三种不同的酱料尝个遍，一群人挤在一张桌子上，三种酱料放在正中间，每个人都能试试不同的口味。

一种是洋葱酸奶油酱，用切碎的焦糖洋葱混入口感绵厚的酸奶油，像是天鹅绒一样浓郁香滑，有种既丰腴又开胃的滋味。里面的焦糖洋葱也不是外行人以为的用糖炒洋葱，而是用小火把洋葱里的水分逼出来炒干，然后把洋葱里的糖分熬成焦糖，浓缩过后风味极其浓郁。

另一种是琥珀蜂蜜酱，又有辣和不辣两种细分的口味，吕文斌蘸着有辣味的那一种尝了尝，辣后回甜，也特别爽快。

明明有五个人，却没一个人说话，房间里静得只有牙齿咬破炸鸡酥皮的簌簌声和咀嚼鸡肉的声音。大家的嘴巴都忙得很，全身心的沉浸在品味美食的体验中，任何无关的事都是打扰。