位面小饭馆[美食] 第76节 (第2/5页)
这个答案似乎让南荼很激动,她一溜烟的跑下来,先在手里掂了掂,对重量很是满意。又拆开包裹,用手把泥土碾成粉末,还凑上去闻了闻。
施文宣:“老板你要种花呀?”种花用黄土能种得好吗?
虽然对园艺没什么研究,施文宣也知道黑色的土壤最肥沃,不管种花还是种菜都能长得茂盛。黄土……好像是出了名的贫瘠吧?
老板是不是被卖营养土的骗了?
南荼却是一副很满意的模样,神秘兮兮的收起这袋土:“以后你就知道了。”
————
叫花鸡的海选结束后。
赛事纪录片的导演麦基继续筛选视频素材。他听说在虾饺海选中与云顶食府并列第一的那个叫南荼的厨师也报名了叫花鸡,当即把她的视频挑出来放在第一个看。
风格还是如上个虾饺视频那样简洁直白,一只宰杀去毛的光鸡腌制过后,肚腹里塞上各种食材,先包上一层荷叶,用麻绳扎紧,外面包上一层面团,等面团稍微变得坚硬些后,送进烤炉里烤制。
麦基略有些失望,这个视频拍的没有虾饺那么出色,虽然风格能明显看出是同一个人,但是没有制作虾饺时那种行云流水的感觉。
就算隔着屏幕,麦基也能感觉到整只叫花鸡制作过程有几处凝滞感,好像制作者突然不知道下一步该做什么似的,就像生锈的齿轮,艰难的卡住了一会,随即才缓慢恢复运转。
如果说视频有什么亮点,大概就是捆扎好的鸡放进的是一看就很有年代感的烤炉里明火烤制,而不是直接送进专业烤炉里了。
这个烤炉倒是复古,可以留个镜头,其他的就算了。
满含期待的一位种子选手没有发挥出意料之中的表现,麦基只好安慰自己,这么年轻的厨师,能把握得了虾饺一门手艺已经很不得了。
虾饺和叫花鸡完全是不相关的菜品,也许她对叫花鸡的制作没有虾饺那么熟练吧。
再一看南荼在叫花鸡海选中的排名,第六,84.5分。
这个成绩也够进入决赛了,麦基颇为赞许地点了点头。报名两道菜品并且都进入决赛的选手只南荼一位了。其他参赛的名厨大多只专精于这次比赛的其中一道菜,主打一个信心满满。
也有厨师为了旱涝保收每道菜都报名的,但要么全部止步于海选,要么还是靠自己最有把握的那道菜闯进决赛。
马上就是虾饺决赛了,麦基把刚才看到的叫花鸡视频抛到脑后,期待起南荼在她更擅长的虾饺上的表现。
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