第319章 进入长安 (第4/5页)
再把蟹身切成大小适中的块状,加入盐、白胡椒粉和料酒腌制。
大概二十分钟后,在蟹块上裹上一层淀粉开始油炸。
当炸至表面金黄后捞出控油。
此时,厨房里已经弥漫着浓郁的蟹香。
“哇!好香啊!”林致耸动了一下琼鼻。
刘长青动作麻利的放入蒜末,将炸好的蟹块放入锅中,与蒜末和面包糠翻炒。
很快一锅香气四溢的避风塘帝王蟹就出锅了。
婢女们把帝王蟹端上桌,两女坐在椅子上吞着口水等着他发话。
“呵呵,别愣着了,尝尝这帝王蟹的口味!”他笑着说道。
“郎君先请!”两女齐声道。
他笑着给两女各夹了一块蟹肉。
杨玉环将蟹肉放入口中,那鲜美的滋味瞬间在舌尖绽放。
她只感觉蟹肉嫩滑弹牙,清甜之味萦绕齿间,
她不禁美目微闭,
轻声赞叹:“这什么避风塘做法,吃起来蟹肉饱满口感细腻,吃在嘴里,浓郁的鲜味在舌尖散开,真是好吃得紧呢,比那御膳房做的都更胜一筹。”
“咦,姐姐吃过御膳房的御膳?”
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