喜爱美食的小神医[七零]/末世而来的小吃货 第72节 (第3/5页)
袁颂之承诺今天只要到场的人都能免费尝到国营饭店的菜,很多人来了还去叫上了相熟的人。
张淑兰经过这段时间的调整,不管是生活还是工作都已经有了自己的节奏。
她点点头,“你放心,肯定不会让两位师傅丢脸的。”
虽然她的擅长不是炒热菜,但这些时间在苏小银和袁颂之的教导下每个星期跟朱强交流学习,她的炒菜水平也有了很大的提高。
国营饭店每个厨子的菜她都尝过,什么水平她都有数。
见她信心十足的样子,想来只要不出什么意外,她要赢下今天的比赛就不成问题。
很快比赛就开始了。
炒锅被架在了国营饭店的门口,外头围了一圈圈的人,就是为了让众人观看,防止作弊。
从洗菜切菜到炒菜,大家能看到他们操作的全过程。
这是苏小银提议的。
有些人会做菜,但习惯可不怎么好。
首先上场的是秦大厨。
秦大厨不愧是在国营饭店当了多年的老厨子了,不管是切菜颠勺,几个动作下来就能看得出来经验丰富。
他做的是一道最简单的青椒炒肉,这道菜在炒肉里也是最家常的。
只要调味料合适就不会难吃,他也没有添加什么技巧,估计是很有自信,是以做出来就跟平常上的菜差不多。
不过操作过程给他加了一些分,看周围众人对他的表现都还挺满意。
接下来是原本在国营饭店端菜的一个妹妹,何月,何月新来国营饭店不久,苏小银之所以会记得她是因为对她很有好感,她平常对谁都是温温柔柔,不爱多话,是个很恬静的姑娘。
她排在秦大厨后面着实有些倒霉。
因为秦大厨的厨艺算不错,又是第一个,两人直接对比很明显,如果在后面,评委们尝得多了反而不会有这种情况。
不过她好像并不怎么紧张,拿了自己准备的肉和芹菜就开始洗菜切菜。
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