穿进九零嫁给年代文大佬 第49节 (第2/5页)
孟箬又在心里算了一笔账,按照罗丽萍的说法,她一天出摊两次,素拌菜一天能卖个二三十斤,鸭货的话估计也就两三斤的样子。
按毛利率来算的话,鸭货和素拌菜其实差不多,都在75%这个样子。
但是呢鸭货卖个四五斤,就能抵上素拌菜二三十斤的赚的钱。
比如同样重量,十斤素拌菜赚六块钱,十斤鸭货却能赚五十块。
“罗妹妹,我来卤,你来卖,咱来强强联手,我保守估计啊,至少是一天净利润上百。”孟箬开始给罗丽萍画饼。
“真的?利润上百?”罗丽萍有些不敢相信道,“利润上百,那就是我现在的两三倍。”
她卖得好的时候,刨去成本一天也就赚个三四十。
随后,罗丽萍又想到一个棘手的问题。
“那孟姐姐,你有想好怎么对付那个摆摊的大婶吗?”罗丽萍问。
孟箬完全没把大婶放在眼里:“对付她还不简单。”
“明天正好是周末我有时间,你一早就过来,咱们去市场买食材,买完食材就现卤,卤完就拉去卖。”
“到时候,让你亲眼看看我怎么对付她。”孟箬勾唇笑道。
第41章 对线
要对付那个搞恶性竞争的大婶还不容易,她都不用出招,只要一上她卤的卤味,大婶就是妥妥的输。
大婶能抢走罗丽萍的顾客,不就因为她做的卤菜味道比罗丽萍的好吃么,然后再靠着便宜一毛来吸引顾客嘛。
她做的卤味绝对比大婶的香,还有什么竞争力。
“那我们要不要也降价?”罗丽萍问。
孟箬摆手:“完全没必要。”
她认为搞价格战是商战中的下下策,这跟杀敌一千自损八百有什么区别。
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