51、分猪肉 (第4/5页)

在走出知青院后，江暖直接将那点猪肉给了许甜甜。

“这些给你了，晚上我想吃红烧肉。”

“好咧，今晚来个红烧肉，白菜猪血炖粉丝，怎么样？”

江暖点了点头。

“嗯，你看着安排，我回去还得处理那些猪下水呢。”

“那些东西能做出好吃的吗？”

许甜甜怀疑的问道，江暖神秘一笑，说道。

“到时候你就知道了。”

两人各自回了家，这些天许甜甜也把自己厨房的家伙什置办好了，所以晚饭就在许甜甜家吃，江暖则是在自己家清理那两副猪下水。

按理说清洗猪下水用面粉最好，但这个年代面粉那都是稀罕物，江暖便去厨房弄了一大簸箕的草木灰。

打开袋子，一股臭味扑面而来，江暖整个人被熏得差点晕倒。

江暖连连往后退了好几步，然后去房间翻出一个口罩，又从空间药田里采了点薄荷叶捣碎了抹在口罩上，然后才开始处理。

相比之下，猪头似乎好清理多了，只要把上面的毛全都用火烧一下，然后刮干净就行，但是猪下水真的很麻烦。

等许甜甜过来叫她吃饭的时候，江暖也只是初步把猪下水里面的脏污弄干净。

这一晚上，整个河西大队的上空都飘着浓浓的肉香味，几乎家家户户都会弄点肉做道菜。

不过大部分人家还是会把大多数的肉腌制好存放起来，等着以后慢慢吃。

“江暖，你那些肉打算怎么处理啊，现在温度虽然不高，但也没到大冬天，鲜肉估计放个两三天也不好吃了。”