第130章 130、我其实不缺钱 (第3/5页)

弄完猪下水，江暖又让顾楠风处理猪头。

猪头其实比猪下水好清理，用火把猪头表面全都烤一遍，然后再把表层烤焦的地方刮干净，猪头上的毛便能清理干净。

剩下的就是切割了，这个顾楠风当然是不在话下。

而在顾楠风忙这些的时候，江暖则是在厨房忙着准备卤料。

大多数的材料都是刚才从供销社买的，不过趁着顾楠风不注意的时候，江暖还是从空间里偷渡出了一些香料。

这些香料都是提前准备好的，磨成了粉，就算放进去也不会被人发现。

这个厨房的铁锅还挺大，江暖直接两口大锅同时猪，单单猪下水就煮了一大锅。

江暖准备把大肠卤一下之后再来个爆炒肥肠，这样还能腾出点空间卤猪头肉。

没一会儿，在后院忙活的顾楠风就闻到一股浓郁的卤汁香，他顾不上手里的活直接走了进来。

“怎么这么香？”

“卤味就得这么香，不然就不好吃了，你别急啊，这些至少也得卤上两个小时。”

顾楠风凑过来，看了眼满满一大锅的卤味，说了句。

“嗯，到时候分点出来，我给周围几家送点过去尝尝味儿。”

“可以，那我一会儿把肉酱也做出来，到时候你也给几家分分。”

“好，累不累，要不放着明天你指导我来弄。”

“不累，都是现成的，我只要把这些肉剁一下。”

两人一边忙着，一边聊着天，殊不知他们这里的味道早已飘得小半个家属院的人都闻到了。

实在是这卤汁的味道太霸道，现在大家有都是缺肉少油，平时做个菜都舍不得放什么佐料。

“这顾营长家在弄什么好吃的啊，这味道都散了有半个小时了？”

住在顾楠风家斜对面的一户人开了院门，时不时朝这边张望。