秘方 第79节 (第5/5页)
领头的小厨房管事张嬷嬷长出了一口气,扶着膝盖站起身来。
幸好啊幸好,来的是这不管事的二小姐。若是遇上了大小姐,今日可就倒了霉了,不脱层皮怕是都过不了这道坎。
“原来是二小姐。不知二小姐有何贵干?这大热天的、还要到这烟气熏天的地界亲自跑一趟。”
苏沐禾没说话,她身旁那粉衣婢女却有些不快,当下斥责道。
“怎么?见来的是我们小姐,便连句请罪的话也懒得敷衍了吗?”
张嬷嬷一顿,显然并不将对方一个小丫头放在眼里,仗着一张老脸常在内院走动、就算是在正房那也有几分薄面,当下皮笑肉不笑地说道。
“为了前日寿宴,咱几个老婆子也忙里忙外累了大半个月,今日可算得了闲,便多嘴了几句,二小姐千万莫怪。”
苏沐禾微微一笑,再开口时却是对着那守着柴火堆的小丫鬟。
“我午后便交待过的鱼粥可备好了?”
那小丫鬟一愣,几乎不敢去看那张嬷嬷的脸色,低着头说道。
“备好了。一直在炉子上温着……”
苏沐禾看一眼商曲,后者便径直走到炉子前,小心取了一碗鱼粥放入一早备好的漆盒中,拎到苏沐禾面前来。
苏沐禾那只不染丹蔻的手轻轻拨动瓷匙,先是凑近闻了闻,随后浅尝了一口便放下了瓷匙。
“我不是说过,这杀鱼前要先在鱼尾处慢慢放血,细细刮去鱼肚中黑膜,再用露酒细细腌过半日才可下锅吗?”
她此话一出,院子里顿时陷入一阵沉默。
熬鱼粥本不是什么新花样,只是时间久些、其中工序有些繁复,以往下人们省去几道或是做得粗糙点,主子们也觉察不出。谁知这一回竟碰上了个矫情主。
这二小姐的舌头上是住了什么精怪吗?连一条被熬得稀碎的鱼有没有在尾巴处放过血都尝得出?
“我自小同姐姐一起学习分辨药材,连晒了一日和两日的甘草都能辨得出,何况区区一碗鱼粥,张嬷嬷你说吗?”
她言语中说得是鱼粥,可言外之意显然指的是别的。