御膳厨娘有读心术(美食) 第32节 (第1/5页)
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赵溪音并不气恼,她现在在厨娘中确实有那么点威望,但自问从头到尾,都只是抱着共同提升厨艺的态度,而非拉帮结派,如果这算行事高调,只能说:“是孟御厨平时太低调。”
孟御厨并非在乎威望,只是觉得赵溪音的威望不是靠厨艺,而是靠人缘,说白了,她就是不服赵溪音的厨艺。
“真能让鲁婕妤不退菜,再来说大话吧。”
说完转身就离开了,活像说教小辈的长者。
徐棠气恼:“她怎么这样啊?”
赵溪音耸耸肩:“小棠,鲁婕妤的食单呢,拿来我看看。”
徐棠有些担忧:“你真要给鲁婕妤侍膳啊?万一被退菜,那孟御厨肯定该来笑话咱了。”
赵溪音笑了笑:“无妨,不给她机会笑。”
徐棠拿来娄娥留下的食单,赵溪音仔仔细细翻看一遍,总结起来就四个字:昂贵精致。
昂贵指的是食材,娄娥用的食材是燕鲍翅一类最为昂贵的食材,精致是指做的菜肴,全是阳春白雪之类的高级菜式。
鲁婕妤没有退过娄娥的菜,娄娥被赶出宫,前两次是因为文才人和丽美人的训斥,最后一次是因为鲁婕妤的训斥。
说明食单上这些菜的确符合鲁婕妤的喜好。
从外貌和打扮上来看,鲁婕妤也确实是个精致的人,举手投足尽显优雅,万寿节夜宴若不是突然闹肚子,还要献上一舞,说明是个颇具才情的女子。
赵溪音打定主意,决定摒弃“昂贵精致”的膳食,做碗清淡养胃的金丝粥。
所谓金丝粥,说白了就是小米南瓜粥。
小米和南瓜都是金灿灿的颜色,南瓜丝在其间就像飘着的金丝,故而起名叫金丝粥。
鲁婕妤病去如抽丝,吃什么山珍海味都不如一碗养胃粥来的实在。
小米南瓜粥最是好做,小火慢熬就能把小米的米油熬炼出来。
赵溪音不着急熬粥,先去给文才人和丽美人拟写食单,毕竟这两位才是自己的侍膳主子,后者又和鲁婕妤有过节,若是知道给鲁婕妤做粥而忽视了自己,岂非要闹。
给两位嫔妃细心写好食单,分别交给徐棠和孙宜,赵溪音才安下心来,开始熬粥。
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