御膳厨娘有读心术(美食) 第37节 (第2/5页)
孟御厨仍不死心,咬咬牙:“第二道考题是什么?”
杂役从袖中掏出字条:“是‘甜饮’二字,嫔妃们要得急,还请两位御厨做快些。”
这是被辣着了,急需饮子解辣呢。
赵溪音和孟御厨不约而同想到这个缘由,而后同时转身去挑选食材。
孟御厨率先取了只筐,来到晾晒货架前跟逛超市似的, 从架子上抓取了鸡蛋花、干菊花、金银花、甘草等,片刻功夫就把筐塞满了。
厨娘们看得诧异,选这么多干草是要做什么甜饮,花茶吗?
其他厨娘可能看不明白, 赵溪音一瞧就知道, 孟御厨这是要熬制凉茶呢。
凉茶解辣, 倒也是个不错的选择。
相比孟御厨食材的“富足”,赵溪音挑的就简单多了, 只取了七颗柠檬,简单做个柠檬汽水。
“小棠,帮我取些冰块。”
徐棠应了声,转身往冰窖中去了。
赵溪音洗净手,把柠檬切片,而后放在木漏斗中挤压,榨出止水。
要么说皇家的东西就是好,柠檬极尽新鲜,七颗柠檬榨出大半杯汁水。
她吩咐杂役去取来带螺纹盖子的大水杯,这样密闭的水杯还是前些日子找营造司的匠人给做的。
盖子和杯口处都有螺旋纹样,能把盖子紧紧旋在杯口上,杯子里的水一滴都不会漏出来。
水杯做得巧夺天工,不仅密闭型好,匠人还在杯身上雕刻了花枝,上了色,瞧起来如同一件工艺品。
杯中按比例兑进山泉水、柠檬汁、柠檬片搁进去几块冰糖,再把徐棠拿来的冰块夹进入,最后……
赵溪音捏了撮发面用的发酵粉,也放进杯中,跟变魔术似的,杯中的水开始涌现大量气泡,发出“滋滋”的声音。
一众围观的厨娘都惊呆了,哪来的小气泡?
(本章未完,请点击下一页继续阅读)