御膳厨娘有读心术(美食) 第53节 (第1/5页)
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玉嫔慌忙止住夸张地吃相,慢悠悠道:“还成,差点能和我那小厨房相比。”
还“差点”,那您来这吃饭做什么?
文才人和丽美人对视一眼,不约而同笑了起来。
恰在此时,第二波菜上来了,这回是烤五花肉。
相比羊肉的紧致,五花冒的油更多,红白相间的肉吃起来更肥嫩。
赵溪音担心主子们口里油腻,准备了小薄饼、紫苏叶和生菜叶,大小皆如巴掌般,卷着五花肉来吃,能很大程度上解腻。
鲁婕妤和文才人都是北方之地长大的姑娘,毫不犹豫选了面食小薄饼,按照赵溪音所教,饼子对折再对折,蘸上干料或酱料后再展开,把肉串搁在饼子上握住,签字一抽,肉便全留在了饼子上。
饶是这样还不算完,还要再在五花肉旁边搁上小葱段,清清白白的小葱最是解腻,也是北方之地所钟爱的食材,这般之后,便能把饼子卷上了。
饼子被卷得鼓鼓囊囊,一口要下半个,塞得口中也是鼓鼓囊囊,嚼起来既有五花肉肥嫩的肉香,又有其他各种食材来解腻,故而口中只剩下缤纷的香,丝毫不会腻。
玉嫔和丽美人各自选了生菜叶和紫苏叶来卷肉,虽少了面饼的香味,却多了菜叶自然的清香,味道也不差。
马步鱼、黑牛肉、鹌鹑蛋……烧烤串一样样上桌,嫔妃们吃得欢天喜地,兴致高昂,边吃边聊哪种肉串和蘸料的口味更胜一筹,话题热络不断。
“串”过三巡,赵溪音挥手上了甜果酒。
这些酒都从冰窖里启出来的,在外面放置了一段时间,不那么冰,只带着些许凉意,正是适合饮用的时候。
刚酿制几个月的果酒,度数也不会太高,女子喝了不会伤身子。
但赵溪音没料到的是,嫔妃中有个一碗醉……
果酒刚呈上来时,嫔妃们都很欢喜,凉凉甜甜的酒饮子,哪个女子会不爱?
黄杏酒清新、杨梅酒酸甜,荔枝酒清甜……刚吃过烧烤的口腔经过甜酒的洗礼,犹如在旱地上浇上一汪清泉,浑身上下都畅快起来。
文才人单手持碗,十分豪爽地喝一声:“良宵美景,美食在侧,当干一大白!”
丽美人捧起小碗,痴痴笑着:“干一大白。”
鲁婕妤姿态随意地支起一条长腿,持酒碗的手松松搭在膝头,闻言也把自己的酒碗添满:“干!”
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