第187章 (第3/5页)
说干就干，把院墙的铁丝网安完，苏曼就蹬上自行车去了镇里。
有了自行车，是真方便，走路将近一个小时的路程，骑车二十多分钟就到了。
茶叶，调料，她都买了不少，打算试做五香茶叶蛋。
当然，煮茶叶蛋不用买好茶，她买的是粗茶。
回到家，就点火烧水，把鸡蛋洗干净，下锅煮熟。
煮熟的鸡蛋，过一遍凉水，把鸡蛋壳敲成裂纹状。
在锅中下茶叶，和香料，还有酱油和盐，再放入鸡蛋。
大火十分钟煮沸，不掀锅盖，一直把鸡蛋泡在里面，焖上几个小时。
煮好的茶叶蛋，拔掉鸡蛋壳，鸡蛋清的表层颜色已经是酱色，蛋壳敲碎的网状裂纹处颜色更深，咸香入味，茶香四溢。
蛋黄都泡进了滋味，当然，依然噎人。
赵大奶都一气吃了两个，“这味道真不错，小曼，你打算卖多少钱？”
生鸡蛋送去镇里，收购价两毛五，一斤差不多七个左右。
加上这些茶叶调料的成本，还有骑车来回三个多小时的路程，苏曼算计了一下。
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