第239章 (第3/5页)
咱们一会就吃饭，吃饱曼就暖和过来了。”
“欸！”苏华忙摆起桌子碗筷，又去帮赵大奶烧火。
赵大奶正在锅里炸肉酱呢，炝锅的葱花味和油香气，隔着屋里的厚棉门帘子传了进来。
苏曼嗅嗅鼻子，吸了一口香气，隔着门帘和外屋做饭的两人打唠，“大奶，咱家豆腐冻了多少啊？”
“冻了四十块呐，留八块大豆腐咱们现吃，还端回来一盆豆浆子，咱们晚上点水豆腐吃。”
老人家过日子有打算，昨天晚上泡了三十斤的豆子，二十斤让苏华挑去了李三丫家，做豆腐。
剩下的十斤，她今天烀了豆子，焖到现在，豆子已经彻底软烂了，吃过晚饭就做酱块子。
卤水豆腐，一斤豆子能出三斤来的豆腐，整整一大板，48块。
除了留下的豆浆和大豆腐，都冻在外面做冻豆腐。
孬白菜，孬酸菜，往里切一块冻豆腐，炖的细腻入味，一咬嘴里爆满菜汤汁，冬天可少不了这一口。
嫩嘟嘟的水豆腐，配上炸的油乎乎的肉丁酱，还有炸白菜，一家三口吃的喷香。
这炸白菜，不是用油炸，就是用水焯，捞出来把水分攥干就行了。
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