第254章 (第1/5页)
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<script>app2();</script>
<script>read2();</script>用这么老些东西,麻烦是麻烦,不过,这味,还真好。
卤好的整只鸡,再熏。熏这步,主要用的就是白糖。
铁锅底放上一层白糖,大火加热,看白糖烧化了,开始冒烟的时候,就在锅里放上帘屉,把卤好的鸡放在上面。
盖上锅盖,用白糖气化的浓烟,去熏鸡,在鸡皮的表面形成一种焦糖色的亮膜。
熏制的鸡,鸡皮吃着都不腻人,颜色红亮诱人,有股淡淡的烟熏味。
还能起到一定的防腐作用,比平常的做法能多放上几天不会坏。
刚熏好,苏曼和赵大奶就你薅个鸡翅,我薅根鸡腿,美滋滋的吃了起来。
此时,省军区的赵志峰,正和韩涛通电话。
韩涛苦巴巴的语气,“营长,这事你放心,我保证,以后肯定不会了。”
那天他回去,没用半天功夫,就扽出了杨爱华。
再追查下去,却直接指向了韩家,他的外家。
他姓韩,这里面办事的人,他打几个电话,几句话就套了出来,他妈他大姨竟然都插手了。
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