第270章 (第1/5页)
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<script>read2();</script>苏家的酒席,一共十道菜。
第一道菜,红烧鸡块,兑了点粉条和红蘑菇,那里面是真放肉啊,夹两筷子,总有一筷子能捞到鸡肉。
鸡肉炖的软烂,岁数大的老人,一抿都能咬下来,大粉条子一秃噜,吸满了鸡油,那真是又软糯又喷香。
红蘑和鸡肉一起炖,那更是鲜亮又肉头。
第二道菜,酸菜炖大骨头,虽然就有一块大骨头,可架不住它炖的时间长啊,肉都脱骨了,那里边还有肥肉片子,酸菜吸满了肥肉的油脂,还有大骨头的骨髓油,清亮又细化。
这两个大硬菜,满满登登,都是直接用小铁盆装的。
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