汴京小面馆 第36节 (第3/5页)

难不成来她铺子的都是读书人？妇人有些后悔走进来了，她方才是看这铺子的匾额陈旧，门脸也小，便思忖着或许不会太昂贵才进来的。

但都已来了……她实在不识字，一点儿也看不懂墙上的食单，于是只能有些犹疑地问：“店家娘子……你…你这儿可有卖那等四文钱一碗的素汤饼？我只要一碗就好，多…多些面汤也无妨。”

沈渺回过神来，收起目光，端了两碗水放在他们面前，笑道：“有，你们坐着先喝点水，马上来。”

老妇人闻言松了口气，牵着她的女儿找了个最角落、最不起眼的位置坐下了。坐下后也没个闲，先从将帕子掖在女孩儿的领口，还帮她卷起了两只袖口，那女孩儿任由母亲照顾，时不时傻呵呵地冲母亲一笑。

那老妇人便又轻柔地抬起手，爱怜地给她别过碎发。

或许是因女儿不大会说话，她便也习惯了不说话，之后母子二人安静地等候着。

沈渺店里有素面，但她的素面全靠汤底儿，是仿照江南的阳春面做的，成本其实不算很低。

为何发源于高邮、扬州、上海等地的一碗素光面能得“阳春”之名？其实便是因为以往江南地区将十月称为小阳春，渐渐便有了“十”为阳春的隐喻，故而在扬州等地，阳春面一碗售钱十文，故而得名。

所以沈渺店里的猪骨清汤面也定价十文。尤其她用来做面的麦粉都是用粗面重新筛过的，用的肉也好，因此值得上这个价。

何况……别说富饶的江南，这四文钱的面，在汴京城里一样找不着。或许靠近城郊的脚店里才有。

她们难不成是外乡人进城来的？沈渺一边在心里猜测，一边偷偷用余光打量她们。

那老妇人从身边的布包里掏出一个小瓷瓶，从里头倒了几颗小小的药丸出来，就着沈渺端来的水，仰头服用下去。

自个吃完了药，又在布包里翻出另一个药瓶，倒出几颗药来放在手心里，转过头耐起性子哄着那女孩儿吃：“有余啊，你乖乖吃了药，阿娘给你卖糖糕吃，成吗？”

女孩儿却仿佛见了什么洪水猛兽，一个劲地摇头：“不……不……”

“你吃药，阿娘再领你去敲两块饧糖可好？可还记得？那个总是叮当当、叮当当的糖。”

女孩儿这才犹豫了，勉为其难地吞了下去。那张有些独特的面孔皱成了一团。

沈渺悄然收回了视线，用筷子捞起锅里已经煮熟的两份面条和几片白菘，热气蕴藉之间，又转身从熬制的猪骨高汤里舀了一勺汤出来做这素面的汤底，最后在面上铺上白菘、额外加了一勺酱肉面哨子，再撒上葱花、点上几滴葱油，这简单而香的清汤面便大功告成了。

之后，她从橱柜里多拿了一只碗来。

她将实际是两份的面都装进一个大海碗里，笑吟吟地端了出来：“久等啦，面好了。这面刚出锅的，很烫，给您多拿一个碗，您可以分出来吃。”

老妇人却望着这满满一大海碗的面一下慌了神，急忙拉住转身要走的沈渺：“哎呦，店家娘子，你怎么做了这么多？我方才与你说了只要一碗素面，不要别的。你怎么还加了肉？我……我们母女俩本就是进城来找活儿干的，吃喝嚼用不得不紧省，实在没带那么多银钱……”