汴京小面馆 第104节 (第1/5页)

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沈渺花了一上午，也做坏了些，最后做出来了三盘还算完美的“蛋奶千层酥”，虽然形状与后世不同，但是味道大体是一致的，正好与煮好的焦糖红豆奶茶一起搭配着吃。

每人分了俩，很快便分光了。

唐二、福兴站在灶房门口吃，好奇地先闻了闻，才小心翼翼地沿着酥皮边咬下去一口。阿桃坐在桂树下，烫得直挥手，却不舍得吐出来一点。

沈渺递给谢祁一个，两人则坐在廊子下看几个孩子们吃。

尤其是看湘姐儿和砚书吃东西，两个胖乎乎的小娃娃吃得头都不抬，单单看他们吃东西都会觉着俩孩子手里的东西一定很好吃。

刚出炉的时候蛋挞是吃不进去的，光闻着香，层层叠叠的酥皮托着厚实、颤巍巍的蛋挞芯，咬下去却烫得舌头都疼，便只能耐心地等一会儿。

湘姐儿这急性子，沈渺都来不及交代，她已经被烫了一下，但之后也不生气，鼓起脸使劲地吹。

砚书见她被烫，便也不敢下嘴，伸出舌头试探了一下，很快也跟湘姐儿似的，两人都鼓着腮帮子用力吹。

像两只小青蛙。

略等片刻，俩孩子先喝了半杯奶茶解解馋，奶茶也好喝，甜滋滋的，湘姐儿和砚书喝得嘴唇一圈都是奶渍，两人还用舌头去舔下来。

终于等到蛋挞外头的酥皮不怎么烫手了，里头的温度便也正好。

这样便可以开吃了。

烫烫的、甜甜的，里头的蛋奶芯极嫩，又滑又甜，外头一层层酥皮咬下去便不住地往下掉渣。湘姐儿急得不行，不断从衣襟上捻起碎屑往嘴里塞，但往往还没进嘴，手里的酥皮又碎得更细了，吃都吃不进嘴。

“掉了好些呢，都没吃上。”湘姐儿心疼地用手接着。

“等我，我去拿盘子！”砚书机灵地跑进灶房里，取了俩盘子来，两人便用盘子垫着，那些酥皮碎渣便能平安地掉在了盘子上，等他们俩吃完手里的，便能再吃掉碎渣了。

陈汌吃这蛋挞则更为谨慎，如临大敌一般，先用嘴咬住蛋挞皮，却不彻底咬下来，然后便像是要趁蛋挞不注意似的，飞快把蛋挞芯吸一口进去，这样裹着酥皮、吃着蛋奶浆子，一滴不漏地全进了嘴里。

然后下一口依旧是这样。

济哥儿便矜持多了，他在书院独立生活过后，性子变得更加稳重安静了，也有了这个年纪的大孩子才有的那种羞涩了，他是自个躲在房间里吃的，似乎不想让人看见他满衣裳碎渣子的狼狈模样。

用猪油做的中式酥皮就是要这样现做趁热现吃，不然凉了以后这猪油的味儿便会反出来了，就会有些腻口了。

沈渺吃完一个，开始喝奶茶，心里便想：得了空还是得做点黄油出来。